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nachdem die beiden zuerst errichteten Brennereien von Konkurrenten niedergebrannt wurden
Ballechin 10 Jahre wurde mit 50 ppm Rauchgehalt im Malz hergestellt und reifte in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern
Abfüllungen der Destillerie sind eher rar gesät
AROMA & GESCHMACK: Geruchlich startet der Gin mit deutlicher Wacholdernote
Der Old English Gin wird nach der Verfeinerung mit den Botanicals und nach der Destillation mit ein wenig Zucker angereichert
Talisker 10 Jahre 0,7l, alc. 45,8 Vol.-% Whisky der Monats nachdem die beiden zuerst errichtetenDie Brennerei Talisker wurde 1831 auf der schottischen Isle of Skye errichtet. Der Name leitet sich von dem Anwesen Talisker House ab, das einige Meilen westlich in den Bergen liegt. Nach einem Brand im Jahr 1960, der fast die komplette Destillerie zerstrte, baute man einige Jahre spter Talisker originalgetreu wieder auf. Die atemberaubende Landschaft von Skye lockt jhrlich unzhlige Touristen in die Brennerei, von denen sich viele fr den pfeffrig
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