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Sorte/Spezies:
Bis heute überwacht die Familie persönlich jeden Produktionsprozess bis hin zum Verkauf
Die Rohware wird dann in Deutschland in einer Fischmanufaktur filetiert
die sich auf natürliche Weise an der Oberfläche kleiner Salzgärten bilden und eine besonders reine Schicht erzeugen
Wagyu Entrecôte – Der Gipfel des Fleischgenusses
Hummerschwänze mit Schale | roh | je 86-113g | USA, Kanada | Beutel à 1 kg Frisches Pata Negra Sorte/Spezies:Der Hummer ist fr viele Seafood Liebhaber eines der besten Produkte, welches das Meer fr uns bereithlt. Unsere Hummerschwnze in Schale stammen aus Maine, einem Bundesstaat in den Vereinigten Staaten, der berhmt ist fr seine Hummer. Der sog. "Maine Lobster" ist dann auch ein weitlufig bekannter Begriff. In Maine ist man sich der Wichtigkeit einer nachhaltigen Befischung dieses edlen Produktes bewusst. So mssen gefangene Hummer eine gewisse Krpergrsse
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