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Ein Pinot der durch die Gegebenheiten vor Ort leicht atypisch und dadurch vielleicht noch gefälliger daherkommt
Trocknen der Trauben auf Racks für 2-3 Monate
die denen in der Gegend von Bordeaux so ähnlich sind
Mittlere Lagerfähigkeit (5-8 Jahre und länger)
harmonisch integrierte Tannine
Pinot Grigio Alto Adige DOC kellerei st. michael-eppan Ein Pinot der durch dieArtikelnummer 106603 Gebindecode CT 6 Schwere Leicht Produzent Kellerei St. Michael Eppan Herkunftsland Italien Region Sdtirol Traubensorte Pinot Grigio Vol % 13. 50% Volumen 75 cl Vintage 2021 Serviertemperatur 8 10 C Lagerfhigkeit bis 4 Jahre Passt zu Apritif, Fisch, Geflgel, Gemse Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Leichte, grne Schimmer durchziehen die strohgelbe Farbe. Die Nase ist von Birnen und Apfelnoten geprgt. Ein ausgezeichnetes
