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Il Franciacorta Brut di SoloUva è il testimonial della filosofia di questa cantina
già a partire dagli anni Quaranta
Le uve vengono raccolte manualmente in vendemmia tardiva
mela cotta
senza controllo esasperato delle temperature
MOULIN-A-VENT AOC "LES VERILLATS" 2020 - DOMAINE DE VERNUS PORTOGALLO Il Franciacorta Brut di SoloUvaNOTE SENSORIALI: Naso delicato e fine, con aromi di piccoli frutti neri, che ci invita alla degustazione. Al palato, il vino rotondo, equilibrato, gourmet con i suoi sapori fruttati. Dotato di un grande potenziale di invecchiamento, questo vino sfider il tempo. CURIOSIT: Se il nome del Domaine a prima vista non dice molto, guardando invece poi a chi appartiene, una nota di stupore nasce spontanea. Eh si, perch uno dei due proprietari Guillaume Rouget,
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