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Perfekt zu gegrilltem Entrecôte mit Pfeffersauce und gebackenen Kartoffeln
Ein idealer Begleiter zu iberischem Schweinefilet mit Paprikamarinade
Zum Auftakt entfalten sich reife Aromen von dunklen Kirschen
im Nachhall ausgewogen und samtig
dann eine kräftige
ULISSE Passerina Terre d'Abruzzo IGP Schug Perfekt zu gegrilltem Entrecôte mitKnackig frisch mit herben Aromen von Grapefruit, Limette, Pfirsich und floralen Noten. Am Gaumen zeigen sich eine knackige Sure und eine feine Mineralitt von Feuerstein. Als Aperitiv, zu Meeresfrchten, Schalentieren, Fisch und Gemseterrinen, Sushi, Sashimi, suerlichen Blattsalaten, Ziegenfrischkse.
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