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gelbes Steinobst
Eine Stufe darunter finden sich die Ortsrieslinge
dass diese Gedanken auch dort stattfinden
das zieht einem fast die Schuhe aus
Der Abgang ist herb
Vom Stein Sauvignon Blanc 2025 Gunderloch gelbes SteinobstDieser Sauvignon ist bewusst nicht auf Lautstrke gebaut. Ein Teil der Trauben wchst auf Kalkstein, ein anderer am Roten Hang in Nierstein auf Tonschiefer genau diese Kombination gibt dem Wein seinen khlen, steinigen Charakter. Vergoren und ausgebaut im Edelstahl, bleibt alles klar, przise und unverstellt. Statt Tropenfrucht steht hier Kruterigkeit im Vordergrund. Weie und schwarze Johannisbeere, etwas Zitronenschale, ein Hauch Bergwiesenheu eher
