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68630 Bennwihr
Ganztraubenpressung
AUSBAU: Die Rebstöcke stehen auf Böden die sich hauptsächlich aus Ton
SERVIEREMPFEHLUNG: zu saftig gegrilltem Fleisch und Gemüse mit mediterranen Kräutern (Thymian
AROMA: Mit Aromen von saftigem Pfrsich
Château Fonroque St. Emilion Grand Cru classé Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Roner 68630 BennwihrSTORY: Seit 2001 ist Alain Moueix nun bereits fr die Leitung des Familienbetriebs in vierter Generation zustndig, den seine Ur Groeltern im Jahre 1931 gekauft haben. Seit jeher wird auf Chteau Fonroque in Saint Emilion Wein produziert AUSBAU: Die behutsame, alkoholische Grung erfolgt ber einen Zeitraum von 3 4 Wochen unter streng kontrollierten Temperaturen. Eine zweite, malolaktische Fermentation in Fssern aus franzsischer Eiche wird ber ca. 16
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