2021 Châteauneuf du Pape - Le Vieux Donjon and I wouldn’t start to

and I wouldn’t start to think about opening bottles for a least a decade

Reif und frisch

Langer Abgang

Im Glas : Sattes gelbgold mit einer sehr feinen Perlagge

Ernte : gegen Mitte September

2021 Châteauneuf du Pape - Le Vieux Donjon and I wouldn’t start toLa Revue du Vin de France(octobre 2023) 98 Dun grand classicisme, ce superbe vin dgage demble une classe folle. Un chateauneuf du pape rac, dune vidante harmonie, jamais ostentatoire. Lgrement sur la retenue avec son cr de bouche serr mais pas dur car autour de ce noyau solide, son fruit possde un quilibre souverain. Dot dun fruit pur, il aura besoin de ses nuances car sa matire est comme sculpte en profondeur. Il monte progressivement dans le verre,