Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm Finition:Nashiji Nom : Pierre de dressage

Nom : Pierre de dressage et d'affûtage japonaise Musashi

Matériau : Yasukihagane / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm

Ce fourreau Saya Black-Ishime est le compagnon idéal pour votre couteau Kiritsuke ou Bunka

Type de couteau : Deba

ce qui permet une expérience d'affûtage plus sûre

Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm Finition:Nashiji Nom : Pierre de dressagePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.