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Assemblage de perles sombres évoquant les grains de caviar et de palettes de nacre lumineuses
pour lui donner ce bel aspect qui embellira votre table
On peut aussi le servir en salade et laisser libre cours à son imagination dans toutes sortes de recettes
mais sans la profondeur aromatique ni la texture fondante du Pata Negra Bellota
Le tarama au corail d’oursin combine puissance et onctuosité en bouche
Vin rouge Pessac-Léognan 2021 Domaine de Chevalier Assemblage de perles sombres évoquantCe Domaine de Chevalier, Grand Cru Class Pssac Leognan offre une belle texture douce et soyeuse, signe des tanins joliment fondus. En bouche, ce Bordeaux dploie des notes de fruits rouges et noirs avec une note de minralit et de fracheur. Croquant et ferme, ce vin saccordera merveille avec les produits la truffe comme la pure de truffe dt. Depuis 1983, ce magnifique domaine appartient la famille Bernard, qui met toute son nergie dans llaboration de
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