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Ce somptueux couteau Gyuto est conçu avec une précision remarquable pour des performances inégalées
Le Higonokami est un couteau japonais traditionnel
Idéal pour couper le Napa et le chou en lanières
Ce fourreau en magnolia est le compagnon idéal pour votre couteau santoku kiritsuke de 195 mm
les palourdes jaunes et les coquelets
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm BFCM2025 Ce somptueux couteau Gyuto estLe Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki, et il est utilis pour des usages similaires. Le Sakimaru Takohiki se distingue facilement par sa pointe de lame, qui ressemble celle d'un katana. Sa lame prsente un dos droit, similaire celui du Takohiki, et un tranchant lgrement courb, comme le Yanagiba, donnant ainsi ce couteau lapparence dune combinaison des deux.
