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renforçant le message de vins de soif et d'une approche décontractée du vin
Fermentation spontanée en levures indigènes
la craie humide
structure et élégance
mise en bouteille au printemps 2023
Domaine Les Hautes Terres – Cuvée Joséphine - Crémant de Limoux renforçant le message de vinsDOMAINE LES HAUTES TERRES CRMANT DE LIMOUX "JOSPHINE" : LA BULLE D'ALTITUDE DU LANGUEDOC (BRUT NATURE) La dgustation Le Nez : L'altitude unique du vignoble s'exprime par un bouquet d'une grande distinction, o percent des notes dlicates de verveine, de fleurs blanches et de fruits secs grills (amande). Une complexit subtile qui s'ouvre sur une minralit crayeuse. La Bouche : L'attaque est suave, porte par une bulle raffine et persistante. Droit et pur
