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Hautement résistant
ce couteau est idéal pour peler et sculpter les légumes et les fruits
poisson et légumes
Parfaitement équilibré
L'utilisateur doit être plus habile avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style Kiritsuke
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm Yanagi Kiritsuke Hautement résistantSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 34.95
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