toscana chardonnay igt al poggio 2025 castello di ama W4041_nostrum_bianchi Riposa sui lieviti per undici

Riposa sui lieviti per undici mesi e fermenta in acciaio a temperatura controllata

Da provare con uno spezzatino di cinghiale con polenta

Prodotto con uve Glera provenienti dalle prestigiose Rive di Guia

che fa leva su una trama tannica importante ma mai troppo invadente

El paladar es ligeramente mineral e intenso

toscana chardonnay igt al poggio 2025 castello di ama W4041_nostrum_bianchi Riposa sui lieviti per undiciGiallo dorato intenso il colore al calice, luminoso e limpido. Note gradevolmente floreali aprono lingresso al naso, poi impostato su richiami alla frutta estiva matura, come pesca e albicocca. Sfumature ammandorlate completano il quadro olfattivo. Lattacco di bocca deciso, minerale e fresco, buona la struttura e lunga la persistenza. Trebbiano e malvasia sono le due variet a bacca bianca pi coltivante nel territorio del Chianti, ma al Castello di