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Son élaboration lui confère un profil spécifique sans empreinte marqué d’un cépage ou d’une technologie ou d’un élevage
senteurs de garrigue
Le millésime 2021 est un millésime sec et de très bonne qualité
Mourvèdre
d'une belle fraîcheur
Lolita 2025 Vin Rouge Son élaboration lui confère unMillesime 2025 Terroir Vignes en coteaux dominant les tangs jusqu 120m daltitude. Entre mer et maquis mditerranen du grand massif de Fontfroide, nos vignes sont prserves. Cet environnement et une conduite en culture biologique apportent nos raisins des saveurs naturelles et affirment le terroir. Sols profonds permettant un bon enracinement et une rsistance la scheresse, et de type rouge mditerranen avec de nombreux boulis calcaires. Cpages Cinsault,
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