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mais aussi l’outil idéal pour préserver l’acier de haute qualité
cet Ajikiri est forgé en acier blanc n°2
Appréciez la précision de coupe avec le Sujihiki VG-10 Damas
Conçu avec une lame en acier damassé et un manche en ébène
La poignée yaki urushi du couteau Nakiri SLD Nashiji Washi offre une prise en main confortable et sécurisée
Petty VG-10 Tsuchime Manche en Acajou Oval 120mm Material:VG-10 mais aussi l’outil idéal pourPilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision.
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