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Le riz Koshihikari est un riz à grain court très cultivé et apprécié des japonais pour sa belle apparence lumineuse « hikari »
viandes ou volailles
puis la pièce est laissée à sécher entièrement avant d’être cuite à 950 °C et vernissée
Ce saké est produit à partir de riz Hattannishiki
Il est brassé à partir de riz Akisakari poli à 60%
Bol à nouilles faïence fine Minoyaki "Hama" YAM231 Le riz Koshihikari est unBol nouilles bleu en faence fine Minoyaki "Hama". Idal pour les nouilles, il convient aussi parfaitement comme bol polyvalent pour vos repas quotidiens.
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