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des zestes richement aromatiques et des huiles essentielles intenses
La tradition méditerranéenne de conservation des agrumes en saumure
Mais pour libérer un arôme pur et sans altération
digne de l’attention des amateurs de belles boissons artisanales
Les mandarines sont récoltées à maturité et infusées plusieurs semaines dans un Rosé de Provence
Citron de Menton IGP confit BIO - Huile d'Olive Pépinière des zestes richement aromatiques etGot et texture Au nez, le condiment offre des notes citronnes intenses et lgrement herbaces. En bouche, lattaque est douce, lgrement acidule. La finale aromatique est longue et subtile. La texture fondante des citrons confits contraste dlicieusement avec la rondeur et la fluidit de lhuile dolive, pour un mariage harmonieux qui ravira vos papilles. Conseils de dgustation & accords Subtil et parfum, idal pour tajines, risottos, tabouls, cakes sals.
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