barolo docg percristina 2011 domenico clerico W20-21-sconto30 Parfait pour célébrer les grandes

Parfait pour célébrer les grandes occasions

Tartare de saumon

méticuleusement sélectionnées dans les parcelles Grand Cru de Chouilly

le vin est laissé à vieillir en partie dans des fûts en acier et en partie dans des fûts en bois de cerisier

Pinot Noir

barolo docg percristina 2011 domenico clerico W20-21-sconto30 Parfait pour célébrer les grandesDans le verre, il est d'un rouge rubis intense avec des reflets grenat fonc. Le nez prsente des notes de fruits mrs, dans lesquelles mergent la framboise et la mre, accompagnes de notes sombres de tabac, de cuir, de noisettes et de chocolat au lait. En bouche, il est plein et enveloppant, avec une note lgrement sucre soutenue par une acidit et une profondeur excellentes. Les tanins sont velouts, sur lesquels plane une note balsamique. Trs persistant.