Diospyros kaki "Fuyu" -:scion en racines nues greffon prélevé à Saverne greffé sur diospyrus lotus 5 à 5 m de

5 à 5 m de hauteur pour environ 3 à 4 m de largeur

riches en fibres et en antioxydants

Une taille douce en fin d’hiver aide à structurer l’arbre et à maintenir une production régulière

pour une récolte à la mi-juin

Elle est rustique jusqu’à -20 °C et présente une excellente résistance à la tavelure

Diospyros kaki "Fuyu" -:scion en racines nues greffon prélevé à Saverne greffé sur diospyrus lotus 5 à 5 m deLe kaki Fuyu (Diospyros kaki Fuyu) est un arbre fruitier au port arrondi et compact, produisant de fruits croquants, la chair douce et non astringente, riches en fibres. Se consommant frais, en salades ou schs, ils sont apprcis pour leur saveur sucre sans ncessit de blettissement. Larbre atteint 3,5 5 m de hauteur pour 3 4 m de largeur. Il se plante de novembre mars, spanouit en plein soleil, et fleurit en mai, pour une rcolte en octobre. Autofertile,