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Couvercle inox brillant
idéal pour tamiser finement les farines avant de les incorporer à une préparation et éviter la formation de grumeaux
2 fonds interchangeables : un fond plat et un fond pour Savarin
ainsi qu’une chaleur équilibrée qui développe une belle longueur en bouche
Capacité 0
Spatule coudée - De Buyer mouche Couvercle inox brillantLa forme coude du manche de cette spatule permet d'taler facilement les ptes et les mettre niveau. Lame robuste et rsistante en acier inoxydable tremp X20 Cr13 haute qualit. Surface polie : facilite ltalage et vite la corrosion. Lame flexible pour un travail prcisManche ergonomique en polyamide renforc fibre de verre avec texture effet carbone anti glisse. Bonne prise en main avec un emplacement pour le pouce et bute pour ne pas glisser vers la lame.
US$ 121.50
US$ 165.00
US$ 397.50
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