brunello di montalcino docg 2015 castello romitorio 128737 bianchi-champagne Rouge rubis intense avec des

Rouge rubis intense avec des reflets violets

Agréable et élégante

dont la période de repos sur lies est portée à un bon 36 mois : une durée particulièrement importante qui en fait l'une des cuvées " d'entrée " les plus intéressantes de la dénomination

C'est un vin qui provient de vignobles de rondinella et de corvina veronese et d'une sélection de raisins que l'on laisse sécher naturellement et que l'on fait fermenter au milieu de l'hiver

Jaune paille avec des reflets cuivrés

brunello di montalcino docg 2015 castello romitorio 128737 bianchi-champagne Rouge rubis intense avec desEl color es granate, con un tono anaranjado. El bouquet de aromas en nariz es concentrado y gira en torno a las violetas, los frutos secos, el puro, el caf, la pimienta rosa y ligeros toques minerales. En el paladar tiene una excelente estructura, con un considerable agarre tnico y una veta refrescante. Se cierra con un largo final. Brunello di Montalcino et Castello Romitorio : une combinaison vraiment fructueuse et presque insparable, dont ce DOCG