Higonokami Aogami #2 Tsuchime Noir 120mm Sujihiki à l’abri des chocs et

à l’abri des chocs et de l’humidité

ce couteau de 135 mm offre une utilisation durable et une coupe d'une netteté remarquable

Il combine les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande)

il est le plus largement utilisé dans les foyers

Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices

Higonokami Aogami #2 Tsuchime Noir 120mm Sujihiki à l’abri des chocs etMatriau : Aogami #2 paisseur : 3 mm Longueur : 120 mm Utilisation Taillage de crayons Fabrication de libellules en bambou Fabrication de cerfs volants, etc. Camping, pche Le Higonokami est le couteau de poche le plus clbre du Japon. Aujourd'hui, le Higonokami est reconnu comme un couteau d'extrieur travers le monde entier en raison de son poids lger, de son design simple, de sa durabilit, de sesdiverses couleurs et longueurs de lame, de l'acier