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con un ingresso al palato lungo e salino
da uve autoctone coltivate con metodi naturali e nel rispetto del terroir
Il tannino in bocca è maturo
si parte con sentori di frutta matura
seguita da un lungo affinamento di 48 mesi sui lieviti
CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS "LA TUILERIE" 2020 - CHAMPAGNE NOWACK provvisorio con un ingresso al palatoNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante e un perlage fine e continuo. Al naso si apre su note di agrumi, mela verde e fiori bianchi, arricchite da sfumature di crosta di pane, mandorla e una decisa impronta minerale. Al palato teso, vibrante e verticale, con una freschezza incisiva e una sapidit ben definita. La struttura elegante e slanciata, con un finale lungo, pulito e di grande precisione, che riflette
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