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Successiva filtrazione ed imbottigliamento
Il profumo è caratterizzato da note delicate di rosa canina e frutti rossi
Successivamente il succo pressato viene fatto fermentare a temperatura controllata di 16°C per l’ottenimento dei tipici aromi floreali
fresche e persistenti
accompagnati da note di lampone
Spumante Rosè pignoletto Successiva filtrazione ed imbottigliamentoColtivato in terreni franco sabbiosi tramite sistema di coltivazione Guyot, questo spumante Ros nasce da un vitigno blend di uve a bacca rossa. Laspetto rosa vivace accompagna le delicate note olfattive di rosa e frutti rossi, lintenso gusto fruttato e il perlage fine e persistente. Procedimento: Le uve vengono raccolte alle prime ore della mattina. Luvaggio viene lasciato in pressa, sotto protezione di gas inerti, con le bucce per circa 4 ore, per
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