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tendente al secco
Quando in Francia fu proibito l'assenzio nel 1916
ribes al dolce speziato
METODO Classico
Al palato è la dolcezza del caramello ad accoglierci insieme a note di crema pasticcera e rovere dolce per poi lasciare posto ad una leggera sapidità
Thèmeso Calabria IGP Biologico Bio tendente al seccoIl Thmeso il fiore all'occhiello di Tenute Pacelli, un vino pensato per chi cerca potenza, eleganza e una grande capacit di evoluzione nel tempo. Nato dall'unione tra l'autoctono Magliocco Dolce e il carattere deciso del Petit Verdot, questo rosso biologico sfida i preconcetti sulla viticoltura calabrese, offrendo un profilo sensoriale di respiro internazionale pur restando profondamente legato al suolo minerale di Spezzano Albanese.
