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piccante e agrumato
Al naso esprime un avvolgente bouquet con note dolci di frutta rossa quali ciliegia
speziato con sentori di vaniglia
Al palato è complesso e armonico
Questa cuvèe è molto differente dagli altri Champagne della Maison
Trento DOC Extra Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009 Daniel Etienne Defaix piccante e agrumatoFuoriclasse capace di vincere la sfida nel tempo, il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore un Trentodoc ottenuto da uve Chardonnay che rappresentano la migliore espressione della viticoltura di montagna del Trentino, fino a 600 metri di altitudine. Nasce solo nelle annate degne di una grande riserva e affina sui lieviti per oltre 10 anni, acquisendo grande complessit ma mantenendo al tempo stesso freschezza ed eleganza. Consacrato da un palmars di
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