METODO CLASSICO BLANC DE NOIRS BRUT NATURE MILLESIMATO 2023 - LUIGI SPERTINO CAVALLI Nel calice si presenta di

Nel calice si presenta di un rosso rubino limpido e luminoso

Un’esperienza autentica nel Made in Italy

culla di alcuni dei più grandi Pinot Nero del mondo

Coltivato esclusivamente nel territorio di Verduno e in pochi comuni limitrofi

ribes – a cui si intrecciano sfumature agrumate e lievi tocchi mediterranei: erbe spontanee

METODO CLASSICO BLANC DE NOIRS BRUT NATURE MILLESIMATO 2023 - LUIGI SPERTINO CAVALLI Nel calice si presenta diNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino attraversato da un perlage finissimo, continuo e cremoso. Il bouquet elegante e complesso, con profumi di crosta di pane, pera matura, mela Golden e scorza di limone, accompagnati da delicate note di fiori di campo, erbe alpine, mandorla fresca e leggere sfumature di pasticceria, frutto del lungo affinamento sui lieviti. Al palato teso, preciso e di grande equilibrio. La