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leggermente ambrato in prossimità della crosta
Pinot Nero 30% /
raccolte a metà settembre
Uno spicchio sottovuoto di Pecorino di Amatrice gr
Queste condizioni ottimali consentono di raggiungere una maturazione fenolica completa e un grande equilibrio corpo – frutto
Vino Pecorino Villa Angela Velenosi [Offida Docg Pecorino] woo_import_1 leggermente ambrato in prossimità dellaONA DI PRODUZIONE Uve selezionate nei vigneti di Ascoli Piceno e Offida ALTITUDINE 200 300 m s. l. m. TIPOLOGIA DEL TERRENO Medio impasto tendente al sabbioso UVAGGIO Pecorino 100% DENSIT DIMPIANTO 5. 000 ceppi per ettaro POTATURA Guyot RESA PER Ha E PER CEPPO 75q. ki 1,5 Kg di uva circa PRIMA VENDEMMIA IMBOTTIGLIATA 2011 VENDEMMIA Raccolta manuale in piccole casse con sosta in celle a temperatura controllata VINIFICAZIONE In acciaio
US$ 185.00
US$ 179.00
US$ 185.00
US$ 235.00
US$ 189.00
US$ 200.00
US$ 189.00
US$ 369.50
US$ 133.00
