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Lunghezza lama: 13/15/18 cm
durezza 55±2 HRC — lunghezza cm 22
Lavorazione di gambe e fianchi su bovini adulti e suini pesanti in macello
Peso del coltello: 142 g
Staffa igienica a parete
Coltello RIALINOX® modello SCANNARE cm. 10 da Formaggio Lunghezza lama: 13/15/18 cmColtello RIALINOX Modello SCANNARE Pollame Mod. 438 cm. 10 Lunghezza lama: 10 cm Altezza lama: 1,8 1,5* cm (l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico) * (l'altezza della lama si riduce dopo circa 1 cm) Colori manico disponibili: Nero Confezione: 12 pz. Lama _ Acciaio martensitico AISI 420 N. 1. 4034 X46Cr13 e N. 1. 4419 X38CrMo14 Durezza 54 56 gradi Rockwell. Manico _ Poliammide (nylon) PA6 atossico indeformabile
US$ 100.62
US$ 49.90
US$ 165.00
US$ 42.99
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