Coltello panettiere/pasticcere dentato Fenix Simplex 32x3,5 cm BACABGE Termometro ad infrarossi:

Termometro ad infrarossi:

Dati tecnici: larghezza del pettine 46 millimetri

questo coltello rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione artigianale e ingegneria moderna

torta al limone o torta marmorizzata

Compatibile con tutte le impastatrici ad esclusione della serie Chef XL Professional

Coltello panettiere/pasticcere dentato Fenix Simplex 32x3,5 cm BACABGE Termometro ad infrarossi:Questo un coltello professionale Fenix con lama ondulata adatto per tagliare torte, pan di spagna, panini. La lama ondulata stata studiata apposta per fare meno briciole possibili che non strappi nel momento che si taglia, facilitando anche il taglio orizzontale. Di grande praticit, la lama del coltello da panettiere anche ideale per spalmare glassa o topping cremosi su ampie aree. Manico sintetico, lama e interno costruiti in un unico pezzo.