ItaliaSquisita - Abbonamento lang-en dai piatti più autentici fino

dai piatti più autentici fino all'alta cucina contemporanea

Sara Nicolosi e Cinzia De Lauri

si passa poi alla visione del “maestro” Igles Corelli

raccontata dai grandi interpreti italiani che hanno fatto degli USA la propria patria gastronomica

Sal De Riso (Pasticceria Sal De Riso)

ItaliaSquisita - Abbonamento lang-en dai piatti più autentici finoUno sguardo ai contenuti dell'ultimo numero di ItaliaSquisita: Il nuovo numero #55 si apre con la creativit e leleganza del grande cuoco Martino Ruggieri e la sua Maison affacciata sul Palais Royal a Parigi. Prosegue poi con un racconto cromatico che intreccia le conserve gourmet di Giulio Gigli, in Umbria, e la storia di una maestra di cucina staordinaria: Maria Grazia Soncini. Si parla quindi dei nuovi talenti, del mitico aperitivo veneziano,