CHIANTI DOCG "CASANOVA" RISERVA 2021 - LA SPINETTA RIVETTI SOAVE seguite da sfumature evolutive di

seguite da sfumature evolutive di mandorla e un delicato ricordo di miele e vaniglia

Al naso offre un bouquet ampio e stratificato: fiori di camomilla

vibrante e conviviale del Verdicchio dei Castelli di Jesi

Ogni sorso è un viaggio sensoriale

Nel calice si presenta con un luminoso giallo paglierino intenso dai riflessi dorati

CHIANTI DOCG "CASANOVA" RISERVA 2021 - LA SPINETTA RIVETTI SOAVE seguite da sfumature evolutive diNOTE SENSORIALI: La Spinetta si sempre impegnata a enfatizzare le unicit. Questo concetto si esprime nella produzione di un Chianti utilizzando unicamente uve Sangiovese coltivate in un singolo vigneto. Il terreno sabbioso ricco di carbonato di calcio conferisce un bouquet floreale, con note di frutti di bosco, viola e spezie mediterranee. Al palato asciutto, armonico e sapido, ma allo stesso tempo vellutato. CURIOSIT: Macerazione e fermentazione