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4 ha of Pinot Noir and under 0
5 ha each of Chardonnay and Pinot Meunier)
das von einigen Röstnoten unterstrichen wird
Am Gaumen sind die Röstnoten stärker ausgeprägt
Wenn möglich in einer Karaffe servieren
Durdon Bouval LES SABLONS Meunier Blanc de Noirs Brut Nature -Bio- Provence 4 ha of Pinot NoirEinzel Lagen Champagner aus zertifiziert biologischem Anbau nach Ecocert Cuve aus 100% Pinot Meunier Vieilles Vignes (50+ Jahre) aus dem groen Jahrgang 2018. Terroir: Vincelles aus der Mini Einzellage: Les Sablons (0,4 ha) hauptschlich Sand Boden! Keine Malo, Keine Filtration, keine Schnung, Zero Dosage: 0 g l. Gault & Millau 2022: 93 100 und Coup de Cur!!! Goldene Reflexe und berraschend sandige Texturen in der Nase und am Gaumen. Dieser Champagner
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