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Vitigno: Carignano 100%
A cadenza mensile viene effettuato il batonnage
realizzato in una cabina di legno completamente smontabile e accessoriato con doccia
Vitigno Barbera 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 18 -20 °CAbbinamenti gastronomici carni bianche e rosseGradazione alcolica 13
In bocca è croccante ed avvolgente
Degustazione con abbinamento di formaggi e Visita-Les Fromages presso Cascina Rainero Taglia:Les Fromages Vitigno: Carignano 100%Nel cuore del Monferrato Astigiano, a Mongardino, sorge Cascina Rainero, un'autentica oasi che incanta i visitatori con il suo panorama mozzafiato sui vigneti. Nel 2018 Stefano ha ridato vita allattivit di produzione dei suoi nonni, portando nuova linfa a questa storica Cascina. I suoi vini sono prodotti in edizione limitata e presentano etichette uniche che si rinnovano ad ogni vendemmia. Ogni bottiglia il risultato di un connubio tra il genio del
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