VENETO Battistelle - Soave Classico 0,75L petit verdot fino all’invecchiamento in cantine in

fino all’invecchiamento in cantine in cui lo sbalzo climatico contribuisce alla formazione del velo di flor che ne blocca invece l’ossidazione quando è il momento di lasciar maturare l’impianto aromatico

fondata da due amici con la passione comune per il vino

spezie dolci e un caratteristico tocco salino

ampie note di fiori bianchi come gelsomino e sambuco

e dopo la vendemmia manuale sono lasciate fermentare per 30 giorni in vasche d’acciaio e cemento

VENETO Battistelle - Soave Classico 0,75L petit verdot fino all’invecchiamento in cantine inDenominazione d'origine: Soave Classico DOC Colore: bianco Tipologia: fermo Uvaggio: Garganega Gradazione alcolica: 12. 5% Localit d'imbottigliamento: Monteforte d'Alpone (VR) ITALIA Descrizione: Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, presenta al naso un bouquet elegante e complesso dove spiccano note di fiori bianchi come camomilla e biancospino, seguite da sentori di frutta a polpa bianca come pera e mela golden. Emergono note minerali