TRENTO DOC EXTRA BRUT "GIULIO FERRARI - RISERVA DEL FONDATORE" 2010 (ASTUCCIO LUXURY) - FERRARI MERLOT questo single malt viene distillato

questo single malt viene distillato nei caratteristici alambicchi della distilleria

nessun intervento: fermentazioni spontanee

di cui una parte nuove

All’assaggio èdi corpo pieno e rotondo

Ne è risultato un sangiovese dalla trama più elegante che mai e che esalta i suoi toni più terrosi e speziati

TRENTO DOC EXTRA BRUT "GIULIO FERRARI - RISERVA DEL FONDATORE" 2010 (ASTUCCIO LUXURY) - FERRARI MERLOT questo single malt viene distillatoNOTE SENSORIALI: Il Trento Spumante Riserva del Fondatore si presenta giallo paglierino brillante impreziosito da riflessi dorati, dal perlage finissimo e persistente. Al naso sventaglia sentori fruttati, note ammandorlate, di agrumi canditi, miele denso, di camomilla appassita, fieno, vaniglia e cioccolato bianco. Al palato si avverte la piacevolezza delle bollicine, complesso, cremoso, vellutato, fresco e persistente. CURIOSIT: Giulio Ferrari