GOLEM - Spumante alchemico rosso a fermentazione diretta HORECA che permea lo sguardo per

che permea lo sguardo per incontrarsi con la mente

Ca' Barnaba 2016 rappresenta la mia prima interpretazione dell'armonia che si sviluppa nel vigneto libero di esprimersi senza condizionamenti

come testimonianza della mia esistenza

Un liquido dal carattere aristocratico e mai decadente

Dopo 3 anni di evoluzione dalla viticoltura tradizionale a quella spontanea

GOLEM - Spumante alchemico rosso a fermentazione diretta HORECA che permea lo sguardo perIl primo spumante alchemico al mondo, ottenuto attraverso l'esclusiva pratica della fermentazione diretta, per unire l'esperienza di ogni vigneto nell'unicit di ciascuna bottiglia in cui si realizza tutto il percorso di vinificazione, che diventa unica e irripetibile, come un'intera botte. Un brut nature che nasce dall'unione di vini purissimi, senza che nessuna sostanza o trattamento abbia interferito sul destino del loro naturale percorso, dal